彩色莲花酥的做法彩色莲花酥怎么做好吃

彩色莲花酥的做法彩色莲花酥怎么做好吃

作者:admin    来源:未知    发布时间:2019-09-24 12:18    浏览量:

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  擅长:暂不决制

  参与团队:影视易团

  展开全数主料猪油40克糖8克温水适量红心红龙果汁适量菠菜汁适量紫薯泥适量猪油50克 辅料椰蓉-馅料75克糖粉30克蛋黄30克融化黄油20克

  彩色莲花酥的做法步调11.预备馅料材料。椰蓉、糖粉、黄油、乌鸡蛋。

  彩色莲花酥的做法步调22.将融化的黄油、椰蓉、糖粉、蛋黄夹杂。

  彩色莲花酥的做法步调33.将馅儿的材料夹杂平均。

  彩色莲花酥的做法步调44.朋分成十等份。(可放冰箱恰当冷藏定型)

  彩色莲花酥的做法步调55.预备面团材料。面粉分成四等份,每份25克。预备菠菜汁、火龙果汁、紫薯泥、猪油、白糖、水适量。

  彩色莲花酥的做法步调66.将四个面粉平分别插手10克猪油和2克白糖,然后再插手紫薯泥、菠菜汁、火龙果汁和水适量。夹杂平均。

  彩色莲花酥的做法步调77.合成四个分歧颜色的面团,紫薯面团、火龙果面团、菠菜面团和原味白色面团。然后醒面二十分钟。

  彩色莲花酥的做法步调88.预备油酥材料。

  彩色莲花酥的做法步调99.将低筋面粉和猪油夹杂成团。醒二十分钟。

  彩色莲花酥的做法步调1010.然后朋分油皮和油酥面团。紫薯、火龙果、白色油皮面团各四个,菠菜面团2个。油酥14个面团。【还有四个放在旁边,健忘拍了】

  彩色莲花酥的做法步调1111.取一个油皮面团,包入油酥。像包包子一样捏合。

  彩色莲花酥的做法步调1212.收口捏紧,朝下放置。(第四竖行第一个),顺次完成14个油皮包油酥。醒发15分钟。

  彩色莲花酥的做法步调1313.取一个醒好的面团。擀开成卵形。

  彩色莲花酥的做法步调1414.然后从底部卷起。不要卷的太紧,影响起酥。

  彩色莲花酥的做法步调1515.卷好的面团。收口朝下放置。

  彩色莲花酥的做法步调1616.顺次完成14个的整形。用保鲜膜盖住,醒10分钟。

  彩色莲花酥的做法步调1717.然后反复以上操作,完成第二次卷。醒发十分钟。

  彩色莲花酥的做法步调1818.取一个面团,如图向两头折。

  彩色莲花酥的做法步调1919.然后用手或擀面棍悄悄压扁。

  彩色莲花酥的做法步调2020.红色面团和白色操作不异。接着把白色面皮放在红色面皮下,里面包椰蓉馅儿。

  彩色莲花酥的做法步调2121.收口捏紧朝下,上面划三刀。不要太划到底部。烤时易裂。

  彩色莲花酥的做法步调2222.所有整形完毕,醒十分钟。烤箱预热140度,烘烤半小时。

  彩色莲花酥的做法步调2323.烤熟的莲花酥,味道不错喔。本回覆由网友保举已赞过已踩过你对这个回覆的评价是?评论收起

  晓得合股人影视综艺里手2018-01-01

  晓得合股人影视综艺里手采纳数:9241获赞数:25558向TA提问展开全数1)预备馅料材料。椰蓉、糖粉、黄油、乌鸡蛋。

  2)将融化的黄油、椰蓉、糖粉、蛋黄夹杂。

  3)将馅儿的材料夹杂平均。

  4)朋分成十等份。(可放冰箱恰当冷藏定型)

  5)预备面团材料。面粉分成四等份,每份25克。预备菠菜汁、火龙果汁、紫薯泥、猪油、白糖、水适量。

  6)将四个面粉平分别插手10克猪油和2克白糖,然后再插手紫薯泥、菠菜汁、火龙果汁和水适量。夹杂平均。

  7)合成四个分歧颜色的面团,紫薯面团、火龙果面团、菠菜面团和原味白色面团。然后醒面二十分钟。

  8)预备油酥材料。

  9)将低筋面粉和猪油夹杂成团。醒二十分钟。

  10)然后朋分油皮和油酥面团。紫薯、火龙果、白色油皮面团各四个,菠菜面团2个。油酥14个面团。【还有四个放在旁边,健忘拍了】

  11)取一个油皮面团,包入油酥。像包包子一样捏合。

  12)收口捏紧,朝下放置。(第四竖行第一个),顺次完成14个油皮包油酥。醒发15分钟。

  13)取一个醒好的面团。擀开成卵形。

  14)然后从底部卷起。不要卷的太紧,影响起酥。

  15)卷好的面团,收口朝下放置。

  16)顺次完成整形。用保鲜膜盖住,醒10分钟。

  17)然后反复以上操作,完成第二次卷,醒发十分钟。

  18)取一个面团,向两头折。

  19)然后用手或擀面棍悄悄压扁。

  20)红色面团和白色操作不异。接着把白色面皮放在红色面皮下,里面包椰蓉馅儿。

  21)收口捏紧朝下,上面划三刀。不要太划到底部,烤时易裂。

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